百吃不厌的零难度硬菜,且最简单的做法!大人小孩都爱吃!无需腌制,无需炒糖色。一咬脱骨。 用料 最好的小排 姜片,料酒 米酒,陈醋,可乐,盐,生抽 柠檬汁 复刻糖醋小排 西红柿炒鸡蛋 菠菜汤的做法 粤菜排骨洗干净,冷水下锅,加姜片和料酒,焯水, 控干水分,中大火煎至两边金黄,闻到排骨香味放姜片,米酒,可乐330毫升,生抽,陈醋各三勺,盐一点点,柠檬汁四分之一,有可乐就不需要糖了,3勺陈醋四分之一柠檬汁,增加果香,加速排骨软化,加少许盐,最小火煮40分钟! 好香的酸酸甜甜的味道 中火收汁,到味道合适,做法简单,很难做到难吃!酸甜适中,带柠檬清新香味。 西红柿炒鸡蛋,菠菜汤