酸甜食谱

这道菜酸甜爽口，微辣，爽脆，非常适合做日常小菜配米饭粥都很棒用料包菜1个胡萝卜半根白醋300克冰糖235克蒜末适量辣椒四五根盐适量酸甜台式泡菜的做法圆白菜洗干净沥水，撕成块撒盐杀水两个小时胡萝卜切粗丝撒盐杀水蒜末辣...

孩子回家说幼儿园有道菜是有菠萝的，好好吃，问爸爸能不能给他做爸爸研究了下就做出了这道超好吃的应季菜，最近我家菜桌经常出现孩子也是很爱吃，每次看到有这道菜就很开心用料里脊500克菠萝1个鸡蛋2个玉米淀粉150克番茄酱半...

用料黄瓜2根大蒜瓣小米辣花椒粒生抽勺陈醋勺白砂糖克开胃酸辣黄瓜的做法切条长短都可以，记得把记得的小籽也切掉呀，不然会影响口感撒盐腌制15分钟变软就可以啦！做的时候我少拍了个细节就简单描述一下:盐腌软了之后记得多...

春天来了，夏天就不远了，在气温比较高的天气里，酸酸甜甜的口感最开胃下饭。用料嫩鸭1只（2斤左右）焯水：料酒2勺清水适量煎制：姜片5片植物油适量煮制：市售酸梅酱3勺生抽1勺老抽半勺冰糖（根据口味调整）1大块红糖1勺清水2小碗盐适量...

用料排骨500克生抽2勺老抽半勺半边梅12颗料酒2勺盐半勺姜3片大葱一段香葱少量芝麻少量酸甜不腻不用油的梅子蒸排骨的做法排骨洗净，半边梅温水洗净，葱切块，姜切片。排骨倒入料酒，葱姜，生抽，老抽，拌匀腌制20分钟。把步骤1中加...

用料鸡胸肉250克菠萝100克青红椒各一个葱花适量蒜瓣2个盐适量白糖10克料酒10毫升胡椒粉2克生抽15克番茄酱50克柠檬汁5毫升水淀粉适量香油适量鸡精适量酸甜菠萝鸡丁的做法准备好所有食材鸡胸肉洗净切小丁，菠萝切丁，青红...

不知道成功不成功，第一次做，过程没拍，没有放盐，如果觉得味道不够，可以加一点，调料加水提前用碗装好，就不会手忙脚乱啦。用料猪蹄1斤白糖10克老抽1勺约5克生抽2勺约10克白酒1瓶盖蚝油1勺约5克蒜几瓣白醋1勺约5克陈醋2勺约10克...

用料蛋挞皮6个雪花排条12条鸡蛋1个雪花排条酥-蛋挞皮美食的做法蛋挞皮趁冰冻过的硬度把锡纸托撕掉（不要等软了，底下会很难剥完整！！）在室温下软了之后用刀对半切蛋黄蛋清分离，只要蛋黄，蛋黄蛋散取一个切好的蛋挞皮包在雪花排...

2022.5.31晚餐，适合夏天没怎么胃口的时候吃。用料食材:菠萝半个猪肉200克左右蛋黄1个红椒一点点青椒或青辣椒一点点小米辣(可放或不放)两小条配料:番茄酱适量白醋适量白糖适量酥肉专用粉适量清水适量料酒适量生粉一点...

⚠️白醋不是非加的，如果不能吃酸的，可以不加。用料卢鸭一只（中）酸梅酱约180克冰糖约30克白醋（可略）约15克玫瑰露酒（可略）约20克酱油约40克老抽约15克姜4片蒜瓣4瓣热开水适量食用油适量“酸梅鸭”酸甜开胃家常菜的做法准备好所...

熊孩子一口炫了好几块排骨家常宴客都是一道好菜用料排骨克醋勺酱油克黑糖克蚝油勺甜面酱可不加姜葱蒜蓉水家常宴客均可，宝宝超爱的酸甜排骨的做法热锅热油，排骨、姜葱蒜共炒炒至微黄微焦（排骨不过水）料汁：黑糖（白糖）、醋、酱...

海南直邮的凤梨还剩好几个，就用来来研发新菜啦，也可以用菠萝哦，做法一样的，买好吃点的菠萝就行~~用料凤梨或菠萝1个大虾6只泰式甜辣酱50克青桔2个凤梨或菠萝泥汁45克盐0.5克味淋4克玉米淀粉4勺鸡蛋半个白胡椒0.5克糖2克香...

芒果柠檬水昔冲撞养乐多芒果粒，酸酸甜甜太可了用料小台芒4个柠檬1个养乐多1瓶有条件加冰块哦酸酸甜甜芒芒的做法先把柠檬芒果泡着，方便削皮杯中芒果粒随意放，剩下的入榨汁机。柠檬切两片挤几滴放杯中，剩下的放入杯内，又拥...

疫情期间食材短缺，黄瓜胡萝卜都没有了，来吧，真正只有鸡丁版的宫保鸡丁o(≧v≦)o~~一级棒！⁝⁞⁝⁞Ϛ⃘๑•ི͡.ྀ̫•๑꒜☂⁝⁞⁝⁝这道菜成功与否碗汁很重要！碗汁：陈醋1勺，白糖1勺，料酒1勺，耗油1/2勺，淀粉1勺，清水3勺拌匀。一...

我的做法很简单用料樱桃克白砂糖克酸甜可口的樱桃酱哦的做法第一步当然是把樱桃洗干净啦然后把樱桃去核，撒上白糖腌制到出水，我是腌了一个晚上，出的水相对多一些然后倒入不粘锅熬制，不停翻就行了浓稠的程度看个人喜好，我这...

🔆每次吃餐厅里的腌萝卜都想多来几份，自己尝试做了下，也太赞了！餐前来上一份，简直不要太快乐！用料萝卜1根小米辣2个蒜5瓣姜5片盐30克白醋300克糖30克太赞了！这个零0失败的酸辣腌萝卜的做法白萝卜切条加入比平时做饭多两倍的...

用料青芒果4个500g糖60克盐5克梅汁汁30g酸梅子汁味青芒果《嘎嘣脆》的做法准备商量的青芒果，我这些是四小个500g，削皮切条，洗干净加入5g的盐，翻拌均匀腌制15分钟，腌出涩水我又用凉白开（冷的）冲一下腌制出来的冷水，加入50g白糖...

用料桂花鱼1条姜片、大蒜瓣若干白芝麻适量番茄酱适量白糖三勺酸酸甜甜桂花鱼片的做法1.桂花鱼剔骨、片两边鱼肉，鱼头另片成两边，并把鱼头鱼骨撒少许盐腌制一会。两边鱼肉去肚子部位的鱼刺，并把鱼肉斜片成鱼片。（片鱼片的...

用料番茄2个对虾4只大黄蚬5只通心粉100克番茄酱2勺碎瘦肉少量酸酸甜甜～番茄海鲜通粉的做法通心粉在水中煮6分钟，水中加盐，盛上备用把番茄去皮，然后把番茄，碎肉，大黄蚬，番茄酱放进去煮汤底最后加鲜虾，煮熟把汤倒进碗里，即可开吃...

用料糖少许盐少许八角1个醋适量土豆1个酸甜交加的做法土豆削成丝拿出八角放在碗里开锅热油加入糖盐土豆丝八角和醋...

如果辣椒很辣，可以不放油盐在锅里干煸，可去掉些辣味。辣椒青瓜切粗条，蒜泥多多备好。用料红辣椒糖3支小青瓜一条蒜瓣喜欢可5-6瓣油两汤匙盐适量糖适量醋两汤匙酸甜辣椒青瓜炒的做法先吧辣椒和蒜蓉现在平底锅里干煸出香味...

闲来做了土豆泥饼做完了发现家里根本没有蕃茄酱但是有番茄🍅就试了试没想到大成功用料西红柿1大个柠檬1片蚝油1勺蜂蜜1勺复刻kfc的酸甜酱的做法洗干净一个大西红柿，放入开水中烫皮烫皮后的西红柿切块西红柿放入榨汁杯...

四月，最让人期待的就是腌李子腌桃子，闽南特色不可错过水果摊买的糖精味比较重，而且也不够新鲜卫生，给娃吃，还是自己动手最放心疫情当下，能不出门就不出门食材这种怎么方便怎么来，小孩子吃的话，不加甘草更有风味用料李子500克...

这是由十几种水果做成的水果条，有点像小时候吃的果丹皮，但是因为没有任何添加剂所以没有那么有韧劲，即便是小宝贝吃的时候也会慢慢化掉，我女儿从十个月就开始吃，一吃起来就是塞的满嘴都是！用料苹果500克红心火龙果100克白心...

我为妻子传菜谱。用料猪肉300克地瓜粉50克白糖5克料酒1勺葱2根胡萝卜半个油半锅盐适量酸甜香脆的锅包肉的做法肉片切好放盐酒抓均备用。放入地瓜粉和少量的水抓均备用，浆糊走成浓越好。油温不是很高的时候下锅炸一次至...