谚语📚 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。低脂纯素后食材上选择偏向当地当季，而萝卜为目前市场上常见食材之一。 用料 白萝卜 300克 胡萝卜 60克 全麦面粉 50克 红薯淀粉 30克 粉盐 适量 松茸鲜粉 适量 咖喱粉 适量 低脂纯素—萝卜丸子的做法 白萝卜洗净去皮刨丝 胡萝卜洗净去皮刨丝 白萝卜胡萝卜丝开水焯水2分钟 捞起来，用纱布沥干。 挤出水份（手捏干挤出水份也可以） 加全麦粉、红薯淀粉、粉盐、松茸鲜粉、咖喱粉充分混合后捏成大小均等的丸子。 凉水上锅蒸10分钟 成品 🌻 多一种尝试，没加全麦粉，其他材料同上，呈现出来晶莹剔透。（第一次刨细丝，第二次刨粗丝，感觉细丝更容易造型。） 水晶萝卜丸子
