宁波人,逢年过节,团圆时候比较多的家庭都会吃酒酿蛋花圆子,裹汤圆,今天一起来做一下 用料 酒酿 200克 圆子 1包170克 白糖 35克应人而异 鸡蛋 1个 水淀粉 30克 糖桂花 10克 水 300克 🔥中式点心,酒酿蛋花圆子的做法 准备好要用的食材 锅中放入清水,糖桂花,水开放入圆子 煮至都浮起 放入酒酿,白糖搅拌均匀 淋入水淀粉勾芡,在淋入蛋液搅拌均匀 装碗就吃了 小贴士水开才可以下圆子这样不会粘