小美版【绿豆奶香糕】

小美版“绿豆奶香糕”的做法步骤图

入伏啦,天太热了,
来点绿豆口感的果冻,解解暑!

用料  

绿豆 50克
牛奶 250克
冰糖 45克
白凉粉 45克

小美版【绿豆奶香糕】的做法  

  1. 绿豆泡一晚上

    小美版“绿豆奶香糕”的做法步骤图 第2张
  2. 绿豆放入网锅,主锅加入热水,没过食材
    25分/温度V/速度3

    小美版“绿豆奶香糕”的做法步骤图 第3张
  3. 绿豆控干,放入模具

    小美版“绿豆奶香糕”的做法步骤图 第4张
  4. 绿豆放入模具铺底

    小美版“绿豆奶香糕”的做法步骤图 第5张
  5. 主锅放入绿豆水450克,加入牛奶250克
    加入冰糖45克,10分钟/温度V/速度小勺
    ⛔⛔⛔不要走开,开锅快,容易噗锅
    煮开速度调到2.5,加入白凉粉45克
    盖上主锅盖,速度调到4/5完全搅拌均匀

    小美版“绿豆奶香糕”的做法步骤图 第6张
  6. 倒入铺一层的绿豆模具中,室内晾凉即可食用,放入冰箱冷藏更好

    小美版“绿豆奶香糕”的做法步骤图 第7张
  7. 玫瑰花真好看!

    小美版“绿豆奶香糕”的做法步骤图 第8张