熊熊白白-[24小时]老北京风味六必居酱乳瓜/酱黄瓜

从中国进口的 酱乳瓜 是天价... 自己 动手 做了。

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用料  

熊熊白白-[24小时]老北京风味六必居酱乳瓜/酱黄瓜的做法  

1. 买一罐 超市最普通的 西式 腌乳瓜 （Baby Cucumber Pickle）

2. 倒掉液体

3. 加入小苏打 用于中和醋酸

4. 加入砂糖和五香粉 改造成 中国风味

5. 加入干辣椒 ，加入 足量 生抽酱油

6. 加盖 ，放入 冰箱 腌制 3天... 超级简单 便宜 的 老北京 六必居风味 酱乳瓜 ！