用料 【A料】 牛奶 200克 树莓果酱 150克 【B料】 蛋黄 85克 白糖 75克 【C料】 低粉 15克 玉米淀粉 20克 【D料】 黄油 33克 树莓卡仕达酱(泡芙用)的做法 【B料】搅拌均匀。 加入【C料】拌至无干粉 【A料】一起煮开。 倒入【B、C】混合物中,边到边搅拌。 加入【D料】拌匀。 贴面冷藏,使用时取出打发使用。