最近这段时间,躺在家里好无聊。
想喝一杯,那就自己动手做一杯吧!
经典的奥利奥鲜奶,香甜四溢。满满的黑糖珍珠喝起来Q爽弹牙,浓郁的鲜奶搭配淡奶油,口感更加细腻。甜度的选择,大家可以根据自己的喜好增减。杯子顶部加入满满的奥利奥饼干碎,浸入浓郁细腻的鲜奶中,回味奶香四溢。
不能出门的小仙女,快趁此机会学习更多技能吧!
用料
奥利奥 | 7块 |
奶油 | 120ml |
牛奶 | 250ml |
细砂糖 | 10克 |
珍珠 | 50克 |
奥利奥鲜奶的做法
配料表如下 奥利奥 珍珠 牛奶
开始煮珍珠
准备一个锅倒入半锅水
(水量是珍珠的一倍)开火煮开
水煮至沸腾状态
倒入100克珍珠
根据喜好增减搅拌防止粘连
煮10分钟关火焖8分钟
捞出过凉水备用
放入少许白糖搅拌(防止粘连
制作饼干碎
取6片奥利奥饼干敲碎
放在碗中备用
倒入250ml纯牛奶
120ml淡奶油
放入一块芝士
根据喜好放入砂糖
制作成品
杯中放入2勺子珍珠倒入混合好的奶底
补满奥利奥碎
奥利奥鲜奶
温热出炉,快来尝一下。