儿子吃着开心,妈妈放心的冰激凌🍦 用料 奶油 460克 牛奶 60克 糖 100克 蛋黄 4个 香草精 6-8滴 可可粉 20克(半分量) 超简单的冰激凌的做法 蛋黄➕白糖➕牛奶 加香草精,搅拌均匀 隔热水打发(80度左右水) 淡奶油放入无油无水容器 高速打发至9成 将搅拌好的冰激凌糊,加入可可粉,即巧克力味冰激凌 放冰箱冷冻6小时。 一次可做多种口味,喜欢草莓味的可加入自制草莓酱… 诱人的双球冰激凌成功了