超简单的冰激凌

超简单的冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃

儿子吃着开心,妈妈放心的冰激凌🍦

用料  

奶油 460克
牛奶 60克
100克
蛋黄 4个
香草精 6-8滴
可可 20克(半分量)

简单的冰激凌的做法  

  1. 蛋黄➕白糖➕牛奶

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  2. 加香草精,搅拌均匀

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  3. 隔热水打发(80度左右水)

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  4. 淡奶油放入无油无水容器

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  5. 高速打发至9成

    超简单的冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将搅拌好的冰激凌糊,加入可可粉,即巧克力味冰激凌

    超简单的冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放冰箱冷冻6小时。

    超简单的冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 一次可做多种口味,喜欢草莓味的可加入自制草莓酱…

    超简单的冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 诱人的双球冰激凌成功了

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