蒸

用料面条1份（1斤半）豆角300克牛肉根据自己需求葱蒜若干安康特色蒸卤面的做法豆角用碱水泡半小时，清洗干净准备好提前红烧的牛肉将豆角放入肉中翻炒1min（翻炒过程中放入葱蒜）倒入恰好没过食材的肉汤倒入肉汤之后的效果用少...

不用一滴水，不用一滴油就能做出的超嫩鸡腿，营养不流失，清淡健康又美味！鸡腿蒸着吃，你试过吗？用料鸡腿1只香菇4-5朵薄盐生抽2勺黄酒@料酒1勺盐适量姜片4-5片淀粉1小勺蚝油1勺小葱2根小米辣不吃可不放不加一滴水的蒸鸡腿的做...

疫情期间解锁超嫩粉蒸肉用料五花肉1斤左右腌肉米粉125克铺底：土豆（可换红薯或南瓜）1个腌料：大葱1/3根姜5片料酒1勺老抽（可省略）0.5勺生抽2勺蚝油1勺南乳汁（可省略）1勺超嫩粉蒸肉的做法五花肉尽量选不太肥的，切薄片五片生姜和1/...

简单又方便~~如果你有一条很新鲜的鱼一定要试试这种做法！用料黑翅鱼（黑鲷鱼）1条普宁豆酱1-2勺（视鱼大小）普宁豆酱蒸黑翅鱼（黑鲷鱼）<302小厨房>的做法原料图黑翅鱼洗净后去鳞去内脏，表面擦干后备用如果鱼比较大可以像这样沿着...

此菜谱是在其他菜谱里学习，自己综合改了下记录下来以便自查，简单又美味，也分享大家！用料排骨500克蒜头（或是改为葱姜豆豉）2-3瓣（适量）面粉（清洗排骨的）2勺盐适量生抽2勺蚝油1勺糖适量克淀粉1勺配菜（香芋、土豆类自选）适量蒜蓉&amp...

非常适合宴客，摆盘也好看，简单，味道很棒用料糯米克贝贝南瓜2个干香菇15朵红肠半根【适合宴客】糯米蒸贝贝南瓜的做法糯米提前半天浸泡，如果是长粒糯米，可以提前一晚浸泡干香菇温水泡发，切丁，道斯红肠切末（一种有烟熏味的肠），这...

年度最爱食谱❤️之一可以冷冻备菜。用料排骨200克豆豉1勺淀粉3勺蒜6-7瓣生抽1勺蚝油1勺料酒1勺糖半勺葱花(点缀用)一小把一口脱骨❤️酱香十足~豉汁蒸排骨的做法排骨洗净。豆瓣切碎，更入味。加入排骨里。蒜切成末，加入排骨...

每次做鸡蛋羹都很累，尤其是打鸡蛋的时候，手酸得像裹满了柠檬汁…但是‼️自从学会了这个葱油蒸鸡蛋，手再不酸了，而且调味简单，完全不用考虑任何技术～10分钟就能吃上热呼呼的嫩滑鸡蛋啦🥰用料鸡蛋4个葱1根生抽2勺食用油1勺香油...

最近胖了，分享一个减脂菜用料豆腐1块盐1勺生抽1勺大蒜半颗耗油1勺香醋1勺鸡精1勺减脂菜—蒸豆腐的做法1.嫩豆腐1块切成小块2.一个鸡蛋打散3.豆腐装盘，淋上一层打散的蛋液4.撒食盐一小勺，撒开5.上锅蒸，蒸8分钟，同时蒜拍成蒜...

用料糯米适量猪肉适量葱一根姜两片蚝油一勺鸡精一勺糖两勺生抽两勺食用油适量小葱适量迷你珍珠丸子的做法猪肉已经搅碎。糯米提前泡会儿。葱姜切好加点水。肉馅中分次加入些葱姜水，朝一个方向搅拌吸收。加入鸡精，糖，生抽...

夏天的冷菜来了哦蒸菜是保持营养不流失的最好烹饪老少皆宜，容易消化用料土豆1个胡萝卜1根盐5克食用油5克面粉30克香菜2根香油适量大蒜5瓣蒸胡萝卜丝、蒸土豆丝的做法胡萝卜或者土豆拉成丝加入盐，腌出水分后，纱布挤出水分...

喜欢吃香菜和不喜欢吃香菜的都会爱上的一款戚风用料香菜碎35克青柠皮屑适量牛奶40克鸡蛋3个糖10克玉米油35克香菜奶糊35克低筋粉56克柠檬汁/白醋适量糖45克意外好吃的香菜戚风-凯度蒸烤箱的做法香菜、青柠屑、牛奶放...

用料鲍鱼15只扇贝6只粉丝2把酱油1勺蚝油1勺糖半茶匙蒸鱼豉油半碗盐半茶匙葱花少许蒜蓉半碗粉丝蒸扇贝，鲍鱼的做法先剁碎蒜蓉，热油炒香它，加入备好的酱油，盐(加入少量温水)，糖，蒸鱼豉油，中火煮开后装起备用。先装好扇贝。预先...

用料杭茄2个红椒1个黄椒1个香菜1根蒜3瓣生抽2茶勺米醋2茶勺糖1茶勺盐1/2茶勺黑胡椒粉少许油少许彩椒拌蒸茄子的做法把杭茄切成细长条，杭茄我始终认为比较适合蒸拌吃，把杭茄细的一切二，粗的一切四；红椒黄椒切成长条；蒜切末，...

小满以后马上迎来湿热裹蒸的五月，五月自古以来都称之为毒月，天气潮湿又闷热，湿热交煎，人体自然很难适应，对于我这些动不动出大汗，脾胃又寒湿的人更是难受，如果喝绵茵陈，薏米汤等祛湿汤往往适得其反，越喝越湿，一方水土养一方人，既...

娃考试，寓意好🤗🤗用料秋葵适量鸡蛋2个生抽适量胡椒粉适量淀粉适量料酒适量一帆风顺🌈所向披靡的做法大虾去虾线剁成泥准备秋葵，洗净，去头去尾去籽把虾泥填满秋葵，鸡蛋打散加适量温水，去除浮泡倒入盘中水开蒸8分钟，闷3分钟，...

用料红豆若干水若干中筋面粉若干酵母粉一包蒸红小豆花卷的做法面团发酵好。我现在觉得发面好简单啊……难怪这么多人包包子，蒸馒头，蒸花卷😝😝发好的面团，按自己心意的切大小，然后这样。洒满红小豆。红小豆我买的糖纳红小...

用料糯米100克猪肉250克葱花10克姜粉1勺盐3克料酒2勺白胡椒粉1勺生抽2勺天热想吃肉就蒸——【珍珠糯米丸子】吧的做法做法:1糯米提前一天用水泡好。2肉馅中加入姜粉，葱，白胡椒粉，生抽，油和盐，搅拌均匀。3团成丸子，放入糯米...

想吃蒸饺不想发面啥的就用饺子皮皮薄馅大有嚼劲大人孩子都喜欢用料韭菜一大把鸡蛋4个木耳一把盐适量十三香1勺耗油1勺老抽半勺鸡精一点香油或熟油1勺饺子皮若干张不用发面的素蒸饺的做法准备食材，清洗干净鸡蛋加盐打散...

这个季节是吃槐花的时候了，往年都是妈妈做槐花麦饭，一吃都一大碗。用料槐花面粉蒜盐醋生抽葱白糖五香粉蚝油槐花麦饭（蒸槐花）的做法摘的新鲜槐花，洗干净控干水份加入盐，分次加入面粉，用双手拌匀直至拌成每颗槐花上均匀的裹上...

这个做法做出来的鸡腿很嫩，原汁原味，汁水都锁在里面了。鸡肉的纯香，没有调料的味道来混绕。如果有条件的买到新鲜鸡腿，比冷冻鸡腿味道更好用料鸡腿2只盐适量胡椒粉适量克柠檬汁适量滴紫洋葱适量个胡萝卜1根无水无油锡纸蒸...

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小时候的味道，夏天快手用料盐3克猪肉200克豇豆500克老抽酱油1勺五香粉1勺姜粉1勺食用油1勺蒜半头小葱1根猪肉豇豆蒸大饺-夏季快手的做法把豇豆洗干净，用开水焯水切蒜末、葱末、新蒜最好哈豇豆切末加五香粉、姜粉、酱油...

用料鳗鱼1条豆豉蒜蓉蒸鳗鱼的做法鳗鱼菜场上处理干净，用开水烫了把一层滑腻腻的处理掉了拿回家的用厨房纸把鳗鱼身上擦干，切成一段一段（切断骨头，连着一点皮）用黄酒，葱，姜腌制15分钟一头蒜剁成蒜蓉，一把豆豉剁碎，再切了一点洋...

胡萝卜🥕的新吃法，蒸菜系列，减脂人群可以尝试，少油健康!用料胡萝卜2根面粉适量食盐5克生抽适量蒜末1瓣蒸胡萝卜🥕丝的做法胡萝卜🥕去皮；擦丝，洗干净；沥干水分；加入面粉，使得每根胡萝卜丝都均匀裹上面粉；上汽，蒸5分钟左右，焖1分钟...