鸡腿牛肉三汁焖锅

鸡腿牛肉三汁焖锅的做法步骤图,怎么做好吃

挺好做的一顿。省时省力

用料  

耗油
黑胡椒酱
番茄
辣椒粉
橄榄油
生抽
盐,蒜
麻辣腌萝卜干
现磨黑胡椒碎
黄油和洋葱

鸡腿牛肉三汁锅的做法  

  1. 提前一天腌渍好鸡腿和牛肉,可以用烧烤粉或者其他基础腌料。如生抽,盐,豆瓣,淀粉,辣椒粉等,按照自己喜欢的口味来。我鸡腿用的是烧烤腌料,牛肉用的孜然粉生抽淀粉等腌的。。酱汁就是耗油生抽黑胡椒酱番茄酱。

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  2. 把青菜切好,撒辣椒粉,橄榄油,挤压蒜和蒜片,盐,麻辣萝卜干,黑胡椒搅拌腌渍一会儿

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  3. 锅里面先黄油爆洋葱,出香味后下蔬菜翻炒一下铺平,酱汁挖一点搅拌水淋到锅里,摆放鸡腿,盖锅盖

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  4. 焖一下,等鸡腿变色

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  5. 加入牛肉片,刷酱汁,因为鸡腿难熟,一般需要中小火焖15分钟左右,如果用的不是厚底锅记得中途看着加水,以免糊了。

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  6. 焖完。开盖摆放香菜,不用盛,直接端出去吃。

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  7. 很有食欲有木有

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