用料
馅料: | |
猪肉 | 250克 |
姜粉 | 8克(没有就放点姜蓉或不放) |
葱 | 1根 |
生抽 | 10克 |
盐 | 7克 |
蚝油 | 10片 |
糖 | 5克 |
水 | 80克 |
包子皮: | |
面粉 | 500g |
水 | 250克 |
糖 | 15克 |
三分肥七分廋的猪肉剁碎,加所有调料(除了水)搅匀,
一直搅拌上劲
用料
馅料: | |
猪肉 | 250克 |
姜粉 | 8克(没有就放点姜蓉或不放) |
葱 | 1根 |
生抽 | 10克 |
盐 | 7克 |
蚝油 | 10片 |
糖 | 5克 |
水 | 80克 |
包子皮: | |
面粉 | 500g |
水 | 250克 |
糖 | 15克 |
三分肥七分廋的猪肉剁碎,加所有调料(除了水)搅匀,
一直搅拌上劲