这个汁伴饭很好吃，纯属个人喜好搭配和烹制，跟西餐不可比。 用料 鸡腿 3只 洋葱 1个 蒜 几瓣 葱 1根 煎焗鸡扒的做法 鸡腿去骨 腿最下那块软骨也不要，影响口感。骨留着下次做汤 用盐、糖、酱油、生粉、酒、老抽腌鸡肉20分钟。 4.切料，黄油(这个包装在7-11有卖)，方便少用的人 小火热黄油 小火爆蒜片 中小火煎带皮那面，盖上盖焗4分钟 反转 放入洋葱，待洋葱变软，筷子能插入鸡肉，洒上葱花 加上装b的西兰花，一人一份，开吃
