White fish with creamy spinach煎鱼块配奶油菠菜

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用料  

White fish with creamy spinach煎鱼块配奶油菠菜的做法  

1. Season fish on both sides with salt and pepper.

2. 加1/4tablespoon 橄榄油，1/4tablespoon 黄油, 中火炒红椒和蒜蓉4分钟。加入菠菜，撒盐和胡椒。炒软后加入cream cheese ，half&half, 翻炒均匀盛出装盘备用。

3. 中火融化黄油，加入鱼片煎6分钟，翻面再煎5分钟，至两面金黄即可。