白芦笋配荷兰奶油酱 White Asparagus with Hollandaise Sauce
用料白芦笋4~5支黄油适量蛋黄1个柠檬1个奶油适量糖少量白芦笋配荷兰奶油酱WhiteAsparaguswithHollandaiseSauce的做法先着手做奶油汁,其实这个酱汁是蛮复杂的做法,我这里是个简化法,家里自己做做,已经很可以了。准备一块黄...
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标准基础白汁的制作白汁---平时在西餐厅经常可以吃到,但很少吃到正宗的味道。有时真的不应该总是埋怨正宗的法国菜或意大利菜的收费昂贵,当你自己从购买材料到制作完成一道菜后你就会知道他们是值的。喵现在给吃货们分...
在波士顿的时候最喜欢的餐厅之一叫EasternStandards周末的早上约两三个好友去吃brunch是常有的事这个菜谱是基于我某次偶然点到的healthyoptionforbrunch看到大家常常为烘焙剩下的蛋清发愁就贡献这个菜谱给大家啦٩(...
装饰各种都可以用到他呀,敲好吃!用料白巧克力314克吉利丁72克糖52克淡奶油1568克Whitechocolatecream的做法将奶油,糖小火加热,稍微温热加入白巧克力和吉利丁即可,钧质机打匀,冷藏备用,每次用就打发一次。小贴士gelatine:wate...
方子是从Pinterest上找的喝不来烈酒为了中和伏特加在白俄罗斯的基础上加了海盐焦糖(调的时候没拍照前两张步骤图是直接从Pinterest上抠下来的用料伏特加2/4咖啡利口酒/百利甜1/4half&half1/4焦糖适量海盐适量冰块...
搬运外网健康美食用料whitewineVeganGARLIC&WHITEWINEPASTA的做法如图如图如图如图如图...
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跟着Jasma学做这款简单可口的Muffin,相比北美的又甜又腻的口味,我喜欢这样的小清新用料面粉11/2cup泡打粉11/2tsp盐1/2tsp鸡蛋1只玉米油1/3cup牛奶1/2cup香草精1/2tsp糖1/2cup白巧克力3/4cupRaspberries1cup覆盆子白巧...
昨天做腌蛋黄,剩的蛋白怎么办?除了用来做面膜,还可以做美式芝士蛋白饼EggWhiteOmelet。鸡蛋的营养分布很不均匀,普通的鸡蛋,蛋黄大概55大卡,蛋白才17大卡。所以很多在减肥的人,吃水煮蛋的时候,把蛋黄扔了。最近,蛋白饼也开始流...
从西人处偷过来的方子最近对于白色的小清新甜点有着无与伦比的热爱~这个就也是准备减量尝试6寸的了~这个方子在国外网站上评价很高看起来很适合于情人节。。。以及显摆之类的呢~方子里是16cm圆盘或者14cm方盘哦用料有...
慢生活用料牛奶180克espresso15克Flatwhite馥芮白的做法奶打发约八秒,打薄气泡打好的奶泡加入萃取的espresso中,馥芮白与拿铁的区别在于奶和咖啡的比例...
方子改自《世界素料理101》煮出来两碗的量关于银耳:1、选购:以其色洁白,微黄、有光泽、半透明状为佳;质柔软、肉厚、朵瓣大而松散、根底带头小为佳;闻其之清香无异味为佳;水发后涨性大,蒸煮后粘性好为佳。2、炖银耳的时候一...
对,这个长得有点像牛扎糖的小点心就叫白色圣诞(WhiteChristmas)。我暂且翻译为白巧米花酥吧...虽然听上去有点emm...做起来超级快手,也很简单~里面加了很多泡泡米,也就是爆大米花,是无糖的,所以整体吃起来并不算很甜...有点...
Sangria(桑格利亚汽酒),源于西班牙的winepunch(即混合型微酒精饮品),算是西班牙的国酒,主要以葡萄酒做基酒,加于当季时令水果浸泡,再加入一些柠檬汽水或朗姆或白兰地等之类的酒勾兑而成。用料平价的白葡萄酒伏特加雪碧草莓薄荷...
食谱来自NewYorkTimes上的MelissaClark.表皮焦脆内里扎实,少油少糖的健康配方,很适合做三明治,非常顶饱。最初是🇨🇦PHD友人回国短住说好想念北美的whiteloaf,全家都惦记。所以我找了这个方子解决问题👩🏻🍳👌🏻可制作:2...
¼cup(60g)unsaltedbutter,atroomtemperature½cup(100g)packedlightbrownsugar2largeeggyolks1Tbsp(15mL)honey1tsp(5mL)vanillaextract¾cup(110g)all-purposeflour½tsp(2.5g)bakingsoda½tsp(1.5g)groundcinnamon...
大本营:堪萨斯州辐射区域:美国中西部地区和美国东岸其实,白城堡(whitecastle)才是美国的第一家快餐汉堡连锁店。这家1921年成立的老字号,如今拥有384家连锁店。《FoodNetwork》认为,如今美国人对汉堡的狂热,正是拜白城堡的招...
朋友圈点赞100%的Whitewings松饼粉早餐#亲爱的客栈##下午茶必备小糕点##早餐吃什么##5分钟做美味早餐#这款松饼粉是《亲爱的客栈》中刘涛做的早餐。主要成分是面粉、小麦淀粉、糖、盐、奶粉、蛋粉、天然牛奶香料、膨...
DonalSkehan用料4chickenlegsorthighordrumsticks150gbaconorpancettapieces1onion&2garlicChpped200gmushroomsQuartered2freshthymesprigs&1bayleaf2glasseswhitewine&chickenstock1cupsinglecreamChop...
食谱来自惠比寿意大利餐厅agapecasamanaca主厨真中陽宙。用途很广的白酱,制作方法很简单。用料牛奶500ml低筋粉40克无盐黄油40克盐1/2小勺白胡椒适量肉豆蔻粉适量食谱-意式白酱(whitesauce)-真中陽宙的做法牛奶加热到80...
用料蔗糖190g水70g蛋白浆材料:蛋白10个白砂糖140g牛奶850克heavycream375g全蛋2个sousvideeggwhitepudding慢煮双皮奶的做法蔗糖加水,加热烧开,1分钟后离火加1勺热水,倒入密封玻璃瓶内蛋白,全蛋加糖搅拌均匀牛奶分次加入,继...
用料意大利扁面300g白葡萄酒少许橄榄油100ml荷兰芹1小勺大蒜1瓣盐适量胡椒适量BavetteWithClamsInWhiteSauce(蛤蜊白酱面)的做法煮开水后加盐,煮面8-10分钟,捞出不要完全沥干洗净蛤蜊,平底锅内加入一大勺橄榄油和蛤蜊,加入...
BethHensperger被成为面包机女王。她的《TheBreadLover'sBreadMachineCookbook》被很多人当做面包机的圣经。我把她的书推荐给朋友。也把一些比较实用的配方译成中文,方便不懂英文的妈妈们使用。我的面包机是Blac...
澳白不同于拿铁首先浓缩比例高奶泡比较薄适合重口味爱好者比如我一天两杯咖啡瘾的人就爱喝用料浓缩16G牛奶flatwhite的做法感受拉花...
Jillian小姐姐的方子~最爱的foodblogger没有之一用料allpurposeflour2cupscreamoftartar1teaspoonbakingsoda1/2teaspooncinnamon1/2teaspoonsalt1/4teaspoonunsaltedened1/2cupsugar1/2cupbrownsugar1/3cupegg1milk1/...