用料 鸡翅 8只 香菇 8朵 姜蒜末 少许 油、盐、糖、生抽、酱油、料酒、八角 适量 红烧香菇鸡翅的做法 香菇冷水洗净，温水浸泡1小时 鸡翅冷水煮开约3分钟，洗净后用油、盐、唐、料酒、腌约30分钟 热锅，倒油，将腌好的鸡翅平铺在锅面，中小火煎至两面微黄 倒入一碗水（约摸过鸡翅表面），放香菇、八角、生抽、，大火煮开，转中小火加盖焖煮约15分钟 最后大火收汁，装盘，撒上熟芝麻粒，好看又好吃😋
