前面发过两种红烧鱼块的做法,这是第三种 用料 草鱼 半条 青椒 4个 花椒 10粒 大蒜 2瓣 生姜 1个 红烧鱼块(第三种做法)的做法 热锅热油把鱼块煎至两面金黄,像这样,装好备用 大蒜,生姜花椒,小米辣,青椒像图片这样切好备用 热锅热油倒入这些调料配菜爆香 倒入煎好的鱼翻炒 加入生抽老抽各一勺,翻炒,加入适量开水,不要多了 适当煮一下,大概5分钟,然后加点鸡精耗油,适量盐翻炒几分钟即可 好了 很美味 切了一个西红柿 开饭啦