小宝宝也能吃的红烧鸭边腿

食材丰富的红烧鸭边腿。未添加调味料的宝宝可以单独煮肉和菜。

用料  

小宝宝也能吃的红烧鸭边腿的做法  

1. 把小宝宝的另煮一个锅。鸭边腿冷水下锅，放两勺料酒去腥。撇浮沫焯水5分钟。

2. 准备好葱姜蒜辣皮子八角。

3. 锅油五成热放入冰糖，炒出糖色。

4. 放入鸭边腿上色，火开小一点，避免焦掉。

5. 放入辣皮子葱姜蒜炒2分钟。

6. 加开水没过肉即可。中火煮5分钟。

7. 配菜准备好，豆芽蘑菇忘了拍。

8. 加入土豆胡萝卜小火15分钟。

9. 然后加入豆芽蘑菇，适量盐，5分钟后大火收汁。开吃！

小贴士

宝宝的也是先放土豆胡萝卜，后5分钟放入豆芽蘑菇。全程30分钟煮熟。