有时候饿了又不想吃甜点,就用手边的食材顺手烤一个迷你披萨吧,分量不大,吃起来也没有压力呢。
用料
低筋面粉plain flour | 4 tbsp |
泡打粉baking powder | 一点点 |
苏打粉baking soda | 更少的一点点 |
盐salt | 一小撮 |
牛奶milk | 3 tbsp |
橄榄油olive oil | 1 tbsp |
海员式沙司marinara sauce/番茄酱ketchup | 1 tbsp |
莫兹瑞拉芝士mozzarella cheese | 任意 |
意大利香肠pepperoni | 任意 |
意大利香料dried Italian herbs | 适量 |
五分钟微波炉烤出迷你披萨的做法
在容器中混合面粉、泡打粉、苏打粉、盐、牛奶和橄榄油至均匀
在面团表面涂一层海员式沙司或者番茄酱,撒一些香料
铺上芝士,想要多少就多少;再铺上意大利香肠,再撒一些香料
微波炉加热1分钟左右,拿出来检查一下,不够的话可以继续加热15秒左右,至表面起泡泡。
喜欢芝士的话可以再撒一些,好好享受吧!
小贴士
1、意大利香料用罗勒basil、牛至oregano、欧芹parsley都可以。
2、不用意大利香肠的话也可以任意铺上家里有的蔬菜、熟肉。