欧文蛋糕店的榴住甜蜜,路过宁波的时候吃了一次,一吃就爱上了,温州买不到,就自己研发了~没想到还挺成功!
用料
椰浆 | 100ml |
纯牛奶 | 100ml |
冰糖 | 10g |
泡发的兰香子 | 100g |
榴梿肉 | 50-100g |
水 | 适量 |
榴住甜蜜的做法
取100ml椰浆和100ml牛奶加入碗中,加入冰糖10g,微波炉加热两分钟至冰糖融化,搅拌均匀
适量兰香子泡发,我泡太多了,最后只用到100g
榴梿肉去核,肉捣烂,捣成泥
取100g兰香子加入前面的椰奶中,再将捣烂的榴梿肉加入,冷藏一小时,好吃到没朋友啦啦啦~~~