用料
通心粉 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
番茄1-2 | 个 |
盐 | 适量 |
肉 | 半小碗 |
胡椒粉 | 适量 |
洋葱 | 半只 |
火腿 | |
花菇或香菇 |
蔬菜芝士通心粉的做法
1,给番茄去皮(大火烧一锅水,水开以后把番茄底朝下放入沸水中,皮烫开后拿出。)
2,煮通心粉(将通心粉放入沸水中煮,10分钟左右,捞出,过凉水,沥干备用。)
3,火腿切丁,肉切丁(猪肉,鸡肉,牛肉均可),洋葱,胡萝卜,青椒切丁,番茄切块,香菇切片。
4,起锅,开火,放入适量油,加入五香粉,放入肉丁翻炒,加入适量生抽,炒熟后盛出备用。
5,再放入适量的,开火加热,然后放洋葱丁翻炒出香味,放入番茄块翻炒,再放肉丁,火腿,香菇片继续翻炒,待香菇和火腿差不多熟了以后加入胡萝卜和青椒丁,把胡萝卜和青椒炒到自己喜欢的熟度,放入适量胡椒粉就可以关火了。
6,将炒出的蔬菜均匀盖在通心粉上,在最上面放一层薄薄的芝士,把组合好的蔬菜芝士通心粉放入微波炉中翻热两三分钟就可以吃啦!