这道菜真的太适合没时间做饭但又馋得不行的我了 用料 胖茄子 1个 蒜末 4瓣 小米椒 1个 蚝油 1勺 生抽 1勺 糖 半勺 辣椒粉 1勺 孜然粉 1勺 油 1勺 看似10分钟其实都是微波炉在工作的懒人烤茄子的做法 胖茄子洗净擦干放入微波炉高火5分钟可能会听到砰的一声(不要怕!是茄子炸了 取出用刀切开密密划几刀 把所有调料放入碗里顺手加两勺凉白开 铺在茄子上 微波炉再来5分钟齐活儿! 小贴士配饭绝佳