老公的早餐,甜甜的,哈哈
用料
糯米 | 280g |
牛奶 | 260ml |
白糖 | 50g |
面包机奶香年糕的做法
将糯米洗净,浸泡30分钟。
将牛奶、白糖和糯米放入面包机中,选择“糯米年糕”模式(我用的是柏翠面包机,全程80分钟),如果不同品牌面包机,就选择设置烘烤搅拌模式,烘烤1小时,然后边烘烤边搅拌20分钟。
在制作的前一小时,要隔20分钟翻搅一下,每次翻搅30秒。
做好的年糕,将其等分之后放入20cm×20cm的保鲜膜中,并包裹成型。可以根据个人口味放一些果酱做夹心。
小贴士
糖的量可以根据个人口味调整,我做的不是很甜,就放了果酱做馅儿。