搅一搅🥡拌一拌🥄有手就能做的蔓越莓饼干（空气炸锅版）

用料  

搅一搅🥡拌一拌🥄有手就能做的蔓越莓饼干（空气炸锅版）的做法  

1. ①预处理：黄油：80g（室温融化或微波炉加热一下）+蔓越莓：40g（用刀切一切）+鸡蛋：1个（打散）+糖粉：40g（没有可以用白糖，可能要多放点甜味不明显）+低筋面粉：190g（用的时候过下筛）

2. ②融化后的黄油加糖粉搅拌均匀

3. ③接着加鸡蛋液，分2次加入，每次都搅拌均匀

4. ④筛入低筋面粉搅拌成团加蔓越莓揉搓均匀

5. ⑤最后整形，圆形方形都可以，用保鲜膜包裹好放冰箱冷冻半小时，方便切片

6. ⑥冷冻好后切稍微厚片（薄片容易碎），平铺在空气炸锅内，160℃烤15分钟，翻面继续烤10分钟（自己的空气炸锅摸索一下，不确定时间中间可以抽开看看）

7. ⑦晾凉一会儿再吃（这个量做了18块，甜度甚微，自己酌情加减）