烘焙:175度,25分钟左右,至表面金黄色 用料 低筋面粉 135克 黄油 70克 糖粉 40克 鸡蛋 适量 盐 4克 纯巴马奶酪粉 适量 圣诞树奶酥的做法 将面团放在保鲜膜上,再盖上一曾保鲜膜。然后然后用擀面杖擀平成0.5CM厚度的的面片 用圣诞小人模具按出饼干形状。用圣诞树模具按出饼干形状。(模具网上可买到) 饼干整齐的码到烤盘中。在饼干的表面刷上一层蛋液,再撒上一些纯巴马芝士粉 入烤箱160度30分钟。中层上下火烘焙最后几分钟要注意观察上色情况。差不多即可