【随手包】天然酵种全麦佛手瓜黄姜包

“随手包”天然酵种全麦佛手瓜黄姜包的做法步骤图

本来想出门游泳的,然而下雨了。继续折腾酵种宝宝

用料  

全麦粉 30克
30克
天然酵种 150克
佛手瓜 半只约200g
黄姜粉 3克(可不用)
黑胡椒 1克
3克
燕麦 15克

【随手包】天然酵种全麦佛手瓜黄姜包的做法  

  1. 取150克天然酵种

    因为很随意所以直接冰箱里拿出来用的

    “随手包”天然酵种全麦佛手瓜黄姜包的做法步骤图 第2张
  2. 30克全麦面粉

    “随手包”天然酵种全麦佛手瓜黄姜包的做法步骤图 第3张
  3. 30克水...其实我本来只想放20克的...

    “随手包”天然酵种全麦佛手瓜黄姜包的做法步骤图 第4张
  4. 佛手瓜半个去皮切丁

    “随手包”天然酵种全麦佛手瓜黄姜包的做法步骤图 第5张
  5. 盐3克 、 黄姜粉3克(有点多了 可以只放2克)、黑胡椒1克

    “随手包”天然酵种全麦佛手瓜黄姜包的做法步骤图 第6张
  6. 然后搅拌搅拌搅拌,上面再撒一层燕麦片

    “随手包”天然酵种全麦佛手瓜黄姜包的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱发酵20分钟 上下火200度20分钟...

    “随手包”天然酵种全麦佛手瓜黄姜包的做法步骤图 第8张
  8. 因为佛手瓜出水,所以做出来里面会是湿的,吃起来有种咖喱包的感觉( ̄▽ ̄'')

    “随手包”天然酵种全麦佛手瓜黄姜包的做法步骤图 第9张

小贴士

我做着玩的黑暗料理..哈哈哈