本来想出门游泳的,然而下雨了。继续折腾酵种宝宝。
用料
全麦粉 | 30克 |
水 | 30克 |
天然酵种 | 150克 |
佛手瓜 | 半只约200g |
黄姜粉 | 3克(可不用) |
黑胡椒 | 1克 |
盐 | 3克 |
燕麦 | 15克 |
【随手包】天然酵种全麦佛手瓜黄姜包的做法
取150克天然酵种
因为很随意所以直接冰箱里拿出来用的30克全麦面粉
30克水...其实我本来只想放20克的...
佛手瓜半个去皮切丁
盐3克 、 黄姜粉3克(有点多了 可以只放2克)、黑胡椒1克
然后搅拌搅拌搅拌,上面再撒一层燕麦片
烤箱发酵20分钟 上下火200度20分钟...
因为佛手瓜出水,所以做出来里面会是湿的,吃起来有种咖喱包的感觉( ̄▽ ̄'')
小贴士
我做着玩的黑暗料理..哈哈哈