圆白菜南瓜意式烘蛋

意式烘蛋简单易做，可以搭配任何蔬菜，肉，蛋，奶，奶酪等。佐料只需海盐、黑胡椒。简单的食材简单的调料却还原了食物本身的味道。少油低脂适合减肥健身人士。我做的意式烘蛋少了奶酪更健康低脂味道也不错。

用料  

圆白菜南瓜意式烘蛋的做法  

1. 1.卷心菜切丝，加一些盐静置10分钟；️
   
   2.将卷心菜多余的水分倒掉，打入两颗鸡蛋，20克左右牛奶 1勺淀粉充分拌匀
   
   3.平底不粘锅少倒些油，倒入混合好的卷心菜，盖上锅盖，小火慢煎五分钟；
   
   4.差不多已经定型，将卷心菜倒扣在盘子上，然后再缓慢放入锅中，煎另一面；
   
   5.铺上南瓜片，表面黑胡椒调味，放入预热好烤箱210度10分钟。