用料

快捷羊汤的做法

羊肉切大块焯水，洗去血沫，放高压锅里加水淹过肉就行，加入姜片。我用的电高压锅打到炖肉档，到时间后倒入汤锅内，加盐，放入切成滚刀的胡萝卜和青萝卜，加入十几颗枸杞，中火炖煮，用筷子夹萝卜熟了即可，加入适量葱和香菜末。

小贴士

这道羊汤因为没有加入任何香料，所以保持了食物的原来味道

快捷羊汤