简单易做的一款汤水,重要的是有胶原蛋白,低卡又营养,当然,你需要耐心去料理。 用料 花胶 桂圆 枸杞 冰糖 姜片 白酒 桂圆花胶煲的做法 加姜片泡发两天两夜,中途换水换姜片几次,同时搓洗花胶 泡发一天一夜后效果 第三天换水清洗后将花胶同白酒酒和姜片放锅内煮开10分钟,去腥。捞起花胶,同桂圆加冰糖放高压锅内煮20分钟左右关火焖10分钟。开锅,将桂圆花胶糖水放入炖盅内加枸杞就可以了。如果隔水炖的话,建议一小时以上。