造型美观,口感绵滑,老少皆宜。芸豆含有皂苷,蛋白酶和球蛋白等独特成分,能提高人体免疫力。 用料 原料:白芸豆 调料:草莓酱,白糖 草莓芸豆泥的做法 干芸豆提前一天浸泡 电饭锅按煲豆键,煮好芸豆 煮好的芸豆控干水加白糖,用榨汁机研磨成泥,或者用屉布包住揉碎,也可以制成豆蓉。 一定要控干水分,我这张图里有汤汁水分,有点豆糊状态(我补救的办法就是,把豆糊放炒锅小火熬一下,把水分蒸发掉) 把芸豆泥装盘,上面加入草莓酱,很完美