我们家的妮妮小姐姐最近生我的气了,原因是我天天给元宝做好吃的,她在外婆这里住的时候,我没有给她做😂。迟钝的我还在纳闷这孩子怎么突然就跟我不亲了,都不愿意和我视频。在她妈妈的提醒下我才知道原来如此。不知道就这样伤了她的心呀😂,要吃什么我来做,我们还做好朋友!
用料
红豆 | 200克 |
冰糖 | 50克 |
麦芽糖 | 100克 |
玉米油 | 100克 |
速成红豆沙的做法
红豆洗净,加适量的水以及冰糖,用高压锅闷熟
滤出豆子倒入搅拌机,加少量煮红豆的水搅打成泥
倒入电饭煲加入麦芽糖,开始炒
比较粘稠的时候加入玉米油
炒到油全部吸收,豆沙抱团,不粘锅不粘勺即可
完成,用保鲜袋封好,做豆沙馅、红豆糕都可以
小贴士
搅拌机打豆子的时候不要加太多水,不然后面炒豆沙的时候会炒到怀疑人生😂