用料 香其酱 鱼籽 茄子 葱 姜 鱼籽炖茄子的做法 先把锅烧热，倒油，葱花姜片爆香，然后倒入鱼籽，两面煎黄，茄子掰两段，垫底，开炖 倒入一袋我的秘制武器香其酱 不过炖的时候想着把鱼籽铲成小块，好入味 千滚豆腐万滚鱼，小火煮最少半小时，等汤粘稠了，茄子绵软了，就可以盛盘了
