家乡延边珲春大肉串贼啦有名，人们隔三差五就要来一顿儿，吃串儿一定要配碟拌萝卜和大头菜，自己喜欢再加点儿醋，就着肉串酸爽解腻，过瘾！ 出门在外馋家乡的串儿了就自己拌点儿萝卜，全当吃的是肉串了😢
用料
| 白萝卜（绿萝卜也可以） | 1根 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
延边酸辣拌萝卜的做法
白萝卜切条 我喜欢稍微粗一点 口感脆脆的
![延边酸辣拌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "延边酸辣拌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入盐、蒜泥、花椒粉、姜末（我不喜欢吃姜放的姜汁😂）白糖、白醋、辣椒面、鸡精（可不放）
![延边酸辣拌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "延边酸辣拌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
拌好就可以吃啦
![延边酸辣拌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "延边酸辣拌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
冰箱冷藏一下更好吃 我拍的不太好看 绿萝卜拌出来会更好看些 不过没有白萝卜口感脆 我喜欢偏酸醋放的多一些 大家自己根据口味添加吧
第一次发菜谱 希望大家会喜欢
