用料 剩米饭 2碗 鸡蛋 2个 老干妈 2勺 葱花 适量 香菜 适量 生抽 1勺 食盐 少许 老干妈炒饭(主食)的做法 准备昨晚的剩米饭,放入2勺老干妈,打入1个鸡蛋+胡椒粉+少许食盐拌匀。 热锅冷油放入1个鸡蛋炒散炝入少许生抽,倒入拌好的米饭翻炒香,撒入葱花和香菜末大火快速翻炒几秒,完成。 盛出,装盘。 小贴士👌