营养全面素菜包

不是只有肉包子才好吃哦

女儿一直很喜欢吃面食
但是医生又让她减肥
老母亲简直操碎了心！

决定给她做全素的包子！
我经常做一堆然后冻起来
送她上学的日子老爸就只需要起来把包子蒸热 再配点牛奶就OK啦

用料  

营养全面素菜包的做法  

1. 准备食材 白菜杀好水后要冲洗一下

2. 加一点油炒鸡蛋碎

3. 泡好的香菇木耳打碎 粉丝切小段 鸡蛋压的碎一些 白菜挤干水分

4. 锅里倒少量菜籽油 下豆瓣酱炒香

5. 把准备好的食材都倒进去  这时候开成最小火

6. 把调料都放进去 再翻炒均匀就马上装起来

7. 加小葱进去拌匀

8. 面粉我用的自发粉 揉好切成50g一团

9. 包起来 我包的有点丑 见谅哟！

10. 包好醒发15分钟左右

11. 入蒸箱 设定100度 13分钟 蒸好以后放2-3分钟再取出防止回缩
    如果普通锅蒸的话也一样

12. 这是蒸好后的样子！

13. nice！

小贴士

习惯自己发面的就按你平时的走着！这里重在分享一款素食包子馅 哈哈😄