老干妈四季豆

这是由我另一个菜谱，泰式猪肉末炒豇豆得来的灵感。
四季豆干煸也好，清炒也好其实都蛮好吃，而最容易入味的做法就要属切碎了粒儿炒，加勺老干妈，加勺豆瓣酱，翻炒几下一气呵成。实在是再简单不过了，特别适合新手小白，而且此菜还非常下饭。
（如果喜欢辣的，还可以加勺辣椒粉哦，因为这里面料的用量，其实并不太辣）

用料  

老干妈四季豆的做法  

1. 锅中加油，油热加蒜爆香

2. 倒入四季豆翻炒，炒至豆粒儿都发着过油后鲜艳的绿色。

3. 然后加勺豆瓣酱

4. 一勺老干妈and酱油and鸡精

5. 翻炒一会，成色如图所示，出锅～～～是不是超简单