今日霜降,特地做了这道时令菜。有机芹菜性味甘凉,香味浓郁,具有清胃、涤热、祛风之功效,含较多的膳食纤维。百合味甘性平,有润肺止咳、清心安神之功。此菜青青白白,美味脆爽。
用料
有机芹菜 | 三小棵 |
百合 | 一小把 |
干贝 | 一小把 |
生抽 | 1汤匙 |
花生油 | 2汤匙 |
淀粉 | 少许 |
有机芹菜炒百合的做法
热锅凉油,等油稍微热了,放入全部食材
芹菜变软了,加入一汤匙味达美即可
泡干贝的水加入一勺淀粉搅匀倒入锅内,翻炒片刻即可出锅装盘。
小贴士
步骤就是普通炒菜方法,非常简单就可以吃到美味。有生抽,泡干贝的水,所以不用再放盐了。