用料 西红柿 1个 鸡蛋 1个 火腿肠 1根 泡面 一包 大葱 小段 糖 1/4勺 番茄鸡蛋火腿炒泡面的做法 烧水,这个过程可以将番茄洗净去皮,切成小块,鸡蛋打散加入一丢丢白糖,火腿肠切成小块。 水开后,放入泡面,稍微煮软捞起来。 锅里倒入适量油,放入鸡蛋液,炒至凝固出锅。 加点儿油,放入葱和火腿,番茄,番茄变软后放入鸡蛋和泡面,以及泡面里的调料包,都只需要半包哦,适当翻遍2-3分钟,就可以出锅啦。 吃光光! 小贴士面条一定不能煮太久,不然就会软趴趴的。