想想青椒黄豆腐（云南菜）

最近爸妈从老家来带了很多家长食材，便做了很多家乡菜，舌尖的儿时味慢慢把我拉回了那些年……

黄豆腐是豆腐的一种，倘塘黄豆腐，被誉为“云南十九怪”，鲜嫩可口，和北京烤鸭、宣威火腿一样，是倘塘镇的特产，也是我们隔壁镇，从小吃到大的家乡味！

用料  

想想青椒黄豆腐（云南菜）的做法  

1. 先来张黄豆腐制作过程，是不是很壮观

2. 黄豆腐切片，锅内入油先煎一下

3. 煎至两年微黄，下去青椒，倒入生抽，翻炒均匀出锅即可