用料 魔芋 1盒 盐 10克 大蒜 2瓣 花椒 3粒 料酒 1勺 葱 1根 姜 2片 蒜 2瓣 小米椒 2个 油 10克 鸡精 1勺 超级下饭的香辣魔芋的做法 魔芋切片,加盐用水泡三分钟,洗净备用 准备配菜,葱、姜、蒜、小米椒、大蒜如图切好备用 锅中热油下配菜翻炒 下魔芋,加盐、酱油、料酒、花椒、鸡精等调料混合翻炒至上色入味即可 上盘 小贴士1.魔芋切片越薄越好吃2.备用魔芋记得先清洗干净