用料 猪蹄 1只 冰糖 3颗 藕 1节 葱 3根 香糯的红烧猪脚的做法 猪脚洗净 料酒 老姜 盐 绰水 藕切块 锅内放油 煎好香料 放入适量 老抽 生抽 盐 鸡精 胡椒粉 花椒粉 放入藕 菠萝丁 焖半小时 加水到覆盖完食物 提前10分钟放入葱苗 放适量调味品 起锅