肉太贵了！我太难了！茄子炒蘑菇

续上次炸土豆茄子的油，今个儿！炸鸡锁骨后的油炒茄子蘑菇！

用料  

肉太贵了！我太难了！茄子炒蘑菇的做法  

1. 阿尔良料腌制一下午！料有说明很简单！上次剩的油炸炸酥脆不锅！

2. 剩的油放好！肉太贵了！我太难了！一会借它提点土豆味道！点鸡肉味一会炒蘑菇。说完我都不好意思了哈（*/∇＼*）捂脸

3. 茄子去皮剁了，蘑菇洗干净！

4. 水煮7分熟左右

5. 茄子微波炉 干打10分总！这么干为啥？我只能告诉你 我太难了捂脸（*/∇＼*）

6. 配件都检查好一会都要用上

7. 大致都已经准备好了，准备调料。

8. 糖

9. 番茄沙司

10. 醋精

11. 盐

12. 蒸鱼豉油

13. 老抽

14. 海鲜酱油

15. 我太难了牌子的熟油，倒调好料炒开一下！

16. 把 胡萝卜 香菜 留下 其他倒里

17. 炒出香味

18. 炒翻快干了，加碗水，看我那碗哈 挺小的！

19. 淀粉

20. 看淀粉加的水 别看旁边的配件，配件已经在锅里了，提前拍的图片！
    动作要快 锅别胡锅了加里收汁。

21. 加香菜 胡萝卜 鸡精接着收汁，要出锅少加点 我太难了！翻均

22. 出锅完毕。这道菜用时：2碗米饭，熟了拔电，翻翻闷了10有十分钟，菜出刚好开饭！

小贴士

我太难了，味道挺重要的！捂脸（*/∇＼*）
我太难了不要扔哦！还是很干净的，凉了保鲜膜封好放好，明个用它后就不能在用我太难了！