鱿鱼低脂又营养,做法简单而且很下饭! 用料 鱿鱼 只 蒜苗 根 小米辣 4只 姜丝 3片姜的量 生抽 2勺 耗油 1勺 姜片 1片(焯水用) 料酒 1勺(焯水用) 家常菜---爆炒鱿鱼卷的做法 配菜备齐,锅内加水放入姜片,料酒,把鱿鱼圈焯水备用。(焯水1分钟左右就可以了) 锅内放油,姜丝爆香加入辣椒翻炒几下。 放入蒜苗炒几下,放入鱿鱼圈翻炒。加入生抽和耗油调味,生抽和耗油都是咸的所以我没有再放盐。 出锅!美味!