花生拌豆干,脆生生,口口香

花生拌豆干,脆生生,口口香的做法步骤图

用料  

生花生 一把
豆腐干 2张
大蒜 5瓣
芝麻 10克
花椒油 1小勺
熟油海椒 1小勺
小葱 3根
生抽 1勺
白糖 3克

花生拌豆干,脆生生,口口香的做法  

  1. 生花生一把,约30颗,洗净装入容器

  2. 坐锅烧水,水沸下豆腐干2张。焯水2分钟捞起。凉水降温

  3. 豆腐干切丁,小葱,大蒜剁碎,装入容器

  4. 加入芝麻油10克,花椒油3克,生抽1勺,白糖3克,熟油海椒1小勺。

小贴士

边吃边拌,边拌边吃,脆生生,口口香
白糖提味,必不可少