用料 生花生 一把 豆腐干 2张 大蒜 5瓣 芝麻油 10克 花椒油 1小勺 熟油海椒 1小勺 小葱 3根 生抽 1勺 白糖 3克 花生拌豆干,脆生生,口口香的做法 生花生一把,约30颗,洗净装入容器 坐锅烧水,水沸下豆腐干2张。焯水2分钟捞起。凉水降温 豆腐干切丁,小葱,大蒜剁碎,装入容器 加入芝麻油10克,花椒油3克,生抽1勺,白糖3克,熟油海椒1小勺。 小贴士边吃边拌,边拌边吃,脆生生,口口香白糖提味,必不可少