蒜蓉生蚝｜松下JK180蒸烤箱

嘴馋了，想吃生蚝，自己在家做的卫生又健康，做法也简单。

用料  

蒜蓉生蚝｜松下JK180蒸烤箱的做法  

1. 生蚝用刷子洗干净，撬开，如果觉得开壳麻烦可以先放锅里蒸3分钟，再拿出来，就很好开壳了。

2. 生姜切碎，蒜压成泥，小米椒切碎

3. 锅里放油，比平常炒菜多一倍，倒入蒜末，生姜，小米椒炒香，加一勺生抽，一勺蚝油，半勺糖，翻炒均匀

4. 烤盘铺上锡纸，摆上生蚝

5. 用勺子把料汁淋在生蚝上

6. 烤箱提前预热，我用的松下JK180蒸烤箱，电脑烹调功能，粉丝蒸扇贝，8分钟就可以了

7. 出炉后洒上葱花，完美✌️