酸汤萝卜肥羊,用酸汤酱打底,肥羊配萝卜丝,汤酸爽鲜香,羊肉滑嫩,胡萝卜清甜脆。
煮好的金汤萝卜羊肉,色泽亮丽,金汤灿灿,萝卜丝垫底,羊肉片上浮。
光闻着这味道,就想添饭,今天的米饭可算是找着搭档了,实在开胃!
用料
羊肉片 | 1盒(200g) |
白萝卜 | 半根 |
酸汤肥牛酱 | 90g |
清水 | 450g |
香菜 | 少许 |
【金汤萝卜肥羊】的做法
将白萝卜去皮,洗净后切成均匀细丝备用
锅里倒入清水和酸汤酱搅拌均匀
倒入白萝卜丝,搅拌均匀后,盖盖子煮至白萝卜丝变透明。我这里用了12分钟左右
倒入羊肉片(无需解冻),煮至变色即可
最后撒上香菜碎即可装碗
锵锵~金汤萝卜羊肉,这就好啦~