酱香西葫芦虾仁

酱香西葫芦虾仁的做法步骤图,怎么做好吃

西葫芦炒虾仁其实是一道非常清爽的菜。这次尝试添加了豆瓣酱,感觉这个酱香味好浓郁,变成了一道快手菜。娃一口气吃掉了两碗米真是棒棒哒!

用料  

西葫芦 1个
虾仁 200克
豆瓣酱 2勺
4瓣
适量

酱香西葫芦虾仁的做法  

  1. 主要材料虾仁、西葫芦、豆瓣酱和大蒜

    酱香西葫芦虾仁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 西葫芦切丁,虾仁洗净,蒜切末备用

    酱香西葫芦虾仁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起油锅爆香蒜末后加入虾仁翻炒

    酱香西葫芦虾仁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后加入西葫芦丁,再加入2勺豆瓣酱调味,翻炒至熟就大功告成啦!

    酱香西葫芦虾仁的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 酱香味浓郁,超级下饭哟!

    酱香西葫芦虾仁的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

我用的冷冻虾仁,如果是活虾现剥的虾仁感觉口感更好!