西葫芦炒虾仁其实是一道非常清爽的菜。这次尝试添加了豆瓣酱,感觉这个酱香味好浓郁,变成了一道快手菜。娃一口气吃掉了两碗米饭真是棒棒哒! 用料 西葫芦 1个 虾仁 200克 豆瓣酱 2勺 蒜 4瓣 油 适量 酱香西葫芦虾仁的做法 主要材料虾仁、西葫芦、豆瓣酱和大蒜 西葫芦切丁,虾仁洗净,蒜切末备用 起油锅爆香蒜末后加入虾仁翻炒 然后加入西葫芦丁,再加入2勺豆瓣酱调味,翻炒至熟就大功告成啦! 酱香味浓郁,超级下饭哟! 小贴士我用的冷冻虾仁,如果是活虾现剥的虾仁感觉口感更好!