超下饭 用料 橄榄菜 勺 鸡蛋 个 盐 克 油 克 洋葱 木耳 酱油 橄榄菜洋葱木耳炒蛋的做法 木耳泡开,用水煮熟(直接炒木耳有水会溅油),过冷水,去掉木耳的怪味。备用 鸡蛋打发,炒熟备用。 冷锅下油,炒洋葱,差不多熟,倒入木耳翻炒,再倒入鸡蛋翻炒,加入橄榄菜翻炒,加点酱油出锅。