家乡的味道
用料
青萝卜 | 根 |
盐 | 克 |
萝卜一根,盐,花椒粉,辣椒面,南德调料,鸡精,胡椒粉 |
麻辣萝卜丝的做法
由于没有拍之前的图片,所以只有给大家全部文字说明了。
青萝卜一根,削皮,切条,不要太细,一厘米宽度,晒干
把干的萝卜条用水泡开,充分的膨胀,清洗一下,把水挤干,接下来就可以放调料了。
调料可以根据个人口味,放入盐,花椒粉,辣椒面,鸡精,胡椒粉,南德调料(没有就不放,我还多放了一个青花椒鱼里面的一点辣椒面),用手抓匀调料入味就可以吃了,也可以像拌冷菜一样根据自己的口味随意放调料拿个瓶子装起来,密封慢慢吃!