夏日清凉厨房·豆腐红肠味噌汤

夏日清凉厨房·豆腐红肠味噌汤的做法步骤图

迷恋味噌的小🦌(暂时没图)

用料  

刚好没过食材
嫩豆腐(不要太嫩的那种) 2块
蒜味肠或红肠 1条
大蒜
小葱
香菜

夏日清凉厨房·豆腐红肠味噌汤的做法  

  1. 豆腐切小块(2*2大约)

  2. 红肠切片或丁

  3. 水烧开,化开三勺味噌

    夏日清凉厨房·豆腐红肠味噌汤的做法步骤图 第2张
  4. 待味噌汤煮开,下入豆腐。盖锅盖煮15分钟左右(看到豆腐表面有气孔即可)趁这个时间小葱、香菜、蒜切末

  5. 下入红肠,大火煮一会儿

  6. 将小葱 蒜 香菜放入碗底,倒入滚烫的味噌汤即可

    夏日清凉厨房·豆腐红肠味噌汤的做法步骤图 第3张